Jupp.

Idag blir det dock Crêps.

Pannkakor:

3 dl Mjöl

1 dl Vatten

5 dl Mjölk

2 Ägg

1 nypa Salt

2 nypor socker

Blanda till en slät smet.

Låt stå och vila ca 20 min, vispa runt, stek.

Blir ca 12 pannkakor.

Jag brukar steka hälften och göra Crêps av och spara resten smet och steka pannkakor till frukost dagen efter.

Röra till Crêps:

Jag gillar svamp!

Idag blir det Kantarellstuvning!

Kantareller

Mjöl

Grädde

Salt

Peppar

Aromat

Stek svampen i kastrull med lite smör.

Häll över lite mjöl och rör om så att det blir som en deg.

Häll över lite grädde i taget under omrörning.

Grädde kommer tjocka på sig och det blir en stuvning av det hela.

Krydda efter smak.

Jag brukar även göra champinjonstuvning och då även ha i lite dill.

Jätte gott de med!

Dessutom funkar det bra med såväl färsk svamp som med fryst eller konserverad svamp!

Nu ska jag steka mina pannkakor då smeten fått vila!

Detta har jag levt på några dagar då det är så lätt att ha i kylen och bara ta fram och äta.

Har varit räddare nu när jag inte har så mycket tid över längre. =)

Färdig grillad kyckling

Pasta

Gurka

Rödlök

Chasewnötter

Salladsost

Grekisk sallads dressing

Koka Pastan enligt anvisning på paketet, häll av vattnet, ställ in i kylen.

Plocka loss kycklingköttet från benen, skär i mindre bitar.

Skär gurkan i lagom bitar.

Halvera rödlöken och skär i lagom storlek.

Skär salladsosten i kuber.

Blanda allt i stor bunke, glöm inte nöttena.

Blanda dressingen enligt anvisning på paketet.

Låt stå kallt!

Använd gärna ex vitlöksdressing eller Rhode Island dressing när du äter oxå, så det inte blir så torrt, och dessutom ger det extra med smak!

Toppen sommarmat!

Sommar och sol!

Solen och värmen är här.

Blåsten har gett med sig bara denna dag iaf.

Kände inte för att sitta inne i denna ljuvliga värme utan tänkte att en promenad ner på stan och äta glass var en bra idé! =)

Dumma mig... Jag höll på att dö av värmeslag ju.

Ner till stan var väl inte ett problem, men hemvägen.. Upp för långa backen.. Och mitt vatten var slut..

Men nu är vi hemma igen iaf.

Lillan sussar sött i vagnen i bara blöjan, fick lov att ta av henne på vägen, hon blev så ledsen.

Helst otröstlig var hon och blev ju då ännu varmare såklart, så jag fick ta av henne bodyn och vira in henne lite lätt i en tunn filt i skuggan och ta upp henne en stund, typiskt att det inte finns mer bänkar i Lysekil att sitta på.

Blir lite jobbigt att stå och vyssja henne i värmen.

Men hon somnade iaf efter ett tag och sussar som sagt fortfarande.

Gullungen min! =)

Så nu sitter jag i bara trosorna och BH och hoppas att jag ska bli lite svalare snart.

Fick mjölkat ur lite ur brösten oxå. Ser ju för roligt ut när det bara rinner ur dem utan att man gör något, önskar det kunde göra det lite hela tiden så hade det aldrig blivit så spänt.

Men icke, det blir nästan bara när jag börjar mjölka ur och då hjälper jag ändå till för att det ska gå snabbare.

Nu är choklad utesluten för mig..

Suck.

Chokladen var ju mitt nya beroende sedan jag slutade röka, och tydligen är det ok att möga i sig choklad när man är gravid, men inte när man ammar, då kan liten bli gasig, och oj, vad gasiga de kan bli.

Så nu ska vi se om det är chokladen som skapat gaserna.

Hoppas det iaf, så det inte är min älskade mjölk!!

Jag inte bara är en mjölkko, jag dricker själv mjölk som en kalv haha.

Nehe, om jag ska lägga mig på sängen och se om jag kan få sovit en skvätt jag med, är ju trötter ju..

Balkongen står öppen och det är ju så gott att sova i friska luften!