Direktlänk till inlägg 24 juni 2009

Crêps

Av Joanne - 24 juni 2009 17:33

Jupp.

Idag blir det dock Crêps.


Pannkakor:

3 dl Mjöl

1 dl Vatten

5 dl Mjölk

2 Ägg

1 nypa Salt

2 nypor socker


Blanda till en slät smet.

Låt stå och vila ca 20 min, vispa runt, stek.

Blir ca 12 pannkakor.

Jag brukar steka hälften och göra Crêps av och spara resten smet och steka pannkakor till frukost dagen efter.


Röra till Crêps:

Jag gillar svamp!

Idag blir det Kantarellstuvning!


Kantareller

Mjöl

Grädde

Salt

Peppar

Aromat


Stek svampen i kastrull med lite smör.

Häll över lite mjöl och rör om så att det blir som en deg.

Häll över lite grädde i taget under omrörning.

Grädde kommer tjocka på sig och det blir en stuvning av det hela.

Krydda efter smak.


Jag brukar även göra champinjonstuvning och då även ha i lite dill.

Jätte gott de med!

Dessutom funkar det bra med såväl färsk svamp som med fryst eller konserverad svamp!


Nu ska jag steka mina pannkakor då smeten fått vila!

Mat
 

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Joanne - 12 september 2009 22:13

Jag ser att det finns de som fortfarande går in via denna blogg på min nya. Ville bara slå et slag för den nya bloggen och säga att adressen är super enkel. Det enda som skilljer den nya bloggens adress från denna är att man tar bort "agratis" fr...

Av Joanne - 9 juli 2009 18:39

Följ med mig. Ni som läser detta, ni som följer min blogg, jag ber er följa med mig till den nya. Jag har nämligen skaffat ny blogg. Orsaken? Orsaken är att denna inte går att designa om efter eget tycke och jag nu fått världens finaste bloggdesign ...

Av Joanne - 9 juli 2009 10:33

Ja nu är det väl dags för mig att svara. Ska börja med att säga att jag skapades när mina föräldrar var gifta och kära, hade det bra ställt och visste ungefär vad de ville med sina liv. Och nej, jag klagar inte på min uppväxt. Jag hade det bra och fi...

Av Joanne - 8 juli 2009 17:51

Jag tänker inte yppa min åsikt gällande förra inläggets fråga innan morgondagen. Men tänker dock påpeka att det står skapas inte växer upp. Bara för att man skapas i vissa förhållanden så innebär inte det att man växer upp under de förhållandena.   ...

Av Joanne - 7 juli 2009 21:23

Är det verkligen en garanti för en bra uppväxt är min fråga. Nå? Ni ska få höra vad jag fått höra, sedan vill jag ha svar! Det är över 60 unika besökare på min blogg varje dag och nu vill jag höra era svar!   Är det verkligen en garanti för en bra up...

Ovido - Quiz & Flashcards